Profitez d’un moment gourmand en famille avec La Confiserie Des Hautes Vosges
La Confiserie Des Hautes Vosges est un endroit idéal pour une sortie en famille, surtout pour les amateurs de sucreries et de produits fabriqués selon des recettes traditionnelles locales. Depuis 1986, la confiserie propose des visites ludiques et éducatives, où petits et grands peuvent découvrir les secrets de la fabrication de bonbons artisanaux et bien d’autres douceurs. Un passage obligé lorsque l’on visite les Hautes-Vosges.
Escale sucrée
La Confiserie Des Hautes Vosges (CDHV), bénéficie d’un emplacement privilégié au sein du Parc naturel régional des Ballons des Vosges. Cette institution qui figure parmi les entreprises les plus visitées de France (la première dans la catégorie agroalimentaire), continue de séduire les visiteurs en quête d’authenticité et de son savoir-faire traditionnel. Les travaux d’agrandissement actuels permettront d’ailleurs d’améliorer l’accueil des nombreux visiteurs avec des nouveautés prévues dès 2026.
Voyage dans le passé…
Découvrez les coulisses de ce paradis coloré en accédant aux laboratoires d’où émanent les délicieuses senteurs de bergamote, de mirabelles, de violettes et autres goûts irrésistibles. Les visites sont gratuites et permettent de plonger dans l’histoire de l’entreprise familiale et de découvrir le travail du sucre en fusion jusqu’à ce qu’il se transforme en bonbons ou en plaques sous les yeux émerveillés des enfants. Tout au long du parcours, des dégustations sont proposées pour le plus grand plaisir des gourmands.
… et secrets de fabrication
La CDHV perpétue un savoir-faire ancestral avec la fabrication de bonbons de sucre cuits à feu nu dans des chaudrons en cuivre. Une maîtrise de la fabrication de bonbons d’antan qui apporte ce goût inégalable aux confiseries à base de matières premières locales, d’arômes naturels et d’huiles essentielles pour offrir un goût unique. Une large gamme de douceurs allant des traditionnels bonbons aux sapins des Vosges en passant par les confiseries gélifiées dont raffolent les plus petits.
Ces derniers apprécieront également les bonbons à la fraise des bois, à la framboise ou à la cerise, grande nouveauté de 2024. Chacun y trouvera son bonheur : bonbons sans sucres, noisettes grillées, nougats de Montélimar et les fameuses brisures de bonbons, idéales en infusion chaude pour se réchauffer le soir.
Après la visite, rendez-vous en boutique pour faire vos emplettes parmi les petites boîtes en éditions limitées, les sachets et les coffrets gourmands pour faire plaisir à toute la famille. Mais aussi découvrir d’autres idées de cadeaux au sein du magasin ou l’équipe de vendeurs vous accueillera chaleureusement et vous conseillera avec le sourire.
Confiserie Des Hautes Vosges
Parking gratuit facilement accessible aux voitures et aux camping-cars
Visites du lundi au samedi
sans interruption durant
les vacances scolaires
Magasin ouvert le dimanche
3074 route de Gérardmer
Habeaurupt – Plainfaing
