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Paysans, meunier et boulanger : la naissance d’un réseau 100 % local avec la Boulangerie – Pâtisserie du Quai Épinal
C’est une histoire de dynamique collective et de savoir-faire ancestraux au service d’une alimentation saine et biologique. Un cercle vertueux qui trouve son origine dans la nuit des temps et qui, aujourd’hui, redonne au pain ses lettres de noblesse.